Meie lägajäämasinate kirjeldus:

Jääsuspensioon ehk suspensiooni kujul olev jäätüüp on segu miljonitest pisikestest jääkristallidest ja vesilahusest (tavaliselt soolveest, mereveest või etüleenglükoolist). See on ainulaadne jahutuskeskkond, mis moodustub mereveest magevee ja soola segust. Mikroskoopilised kristallid moodustavad merevees suspensiooni mis tahes vajalikus kontsentratsioonis.

Oma erilise poolvedelas oleku tõttu nimetatakse suspensioonjääd ka vedelaks jääks, voolavaks ja jääks.

Mikeicemachine pakub klientidele kahte erinevat meetodit jääsuspensiooni tootmiseks: 3,2% soolsusega soolvee ja merevee otsene kasutamine.

♦Puhajää katab kala täielikult, jahutades kala koheselt ja selle jahutusomadused on kuni 15–20 korda paremad kui tavalisel plokkjääl.

♦ Saagi võimalikult kiire jahutamine ja kala hoidmine temperatuuril -1 ℃ kuni -2 ℃ nii kaua kui võimalik.

♦ Kuna jääkristallid jätavad kala pehmesse kihti, siis selline jäälörts kalu ei kahjusta.

♦ Pumbatav kontsentratsiooniga 20–50% ning kergesti jaotatav ja käsitsetav, mis suurendab tootlikkust ja paindlikkust.

♦ Seda tüüpi masinat saab kasutada ka suure tõhususega mereveejahutina.